Negresa cu avocado 1
In incercarea de a gasi niste retete sanatoase pa care sa le bag pe gat copiilor, si care sa ma contina si ceva ce ei nu ar manca niciodata, ca de ex avocado, am incercat mai multe retete de negrese neconventionale. Plus ca este de folos cand vin in vizita prietenii vegani sau persoane care tin post. Asta nu arata grozav, dar e chiar buna.
INGREDIENTE:
120 gr avocado pasat
100 gr faina de migdale
60 gr cacao
50 gr zahar brun
60 ml sirop de artar
120 ml unt migdale (lichid)
esenta de vanilie
sare
30 ml ulei de cocos
60 gr picaturi de ciocolata (optional)
MOD DE PREPARARE:
Nu prea sunt multe de spus dspre modul de preparare. Se amesteca toate ingredientele intr-un castron. Faina de migdale si cacaoa sunt ultimele. Si cam asta e tot
Se pune compozitia intr-o forma tapetata cu hartie de copt si se coace aproximativ 20 de minute in cuptorul preincalzit la 180 gr C.
Cea din poza este servita cu frisca, dar evident daca vreti sa pastrati tema vegana trebuie sa folosit frisca vegetala.
Update: ianuarie 2022